Araştırma Alanları:
Teknik Bilimler, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası
Yayınlardaki İsimler:
Can Karaça Aslı, Can Karaca, Asli
Metrikler
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- cankaraca@itu.edu.tr