Araştırma Alanları:
Teknik Bilimler, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Biyokimyası
Metrikler
İletişim
- E-posta
- gultekinmi@itu.edu.tr
- Ofis
- KİM
- Posta Adresi
- İTÜ Kimya-Metalurji Fak. Gıda Mühendisliği Bölümü Maslak