Eğitim Bilgileri
-
2008 - 2011 Doktora
Aarhus Universitet (University of Aarhus), Danimarka
-
2005 - 2008 Yüksek Lisans
İstanbul Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji, Gıda Mühendisliği, Türkiye
-
2001 - 2005 Lisans
İstanbul Teknik Üniversitesi, Kimya-Metalurji, Gıda Mühendisliği, Türkiye
Yaptığı Tezler
-
2011 Doktora
Concentration of Omega 3 Polyunsaturated Fatty Acids in Salmon Oil Via Enzymatic Reactions
Aarhus Universitet (University of Aarhus)
-
2008 Yüksek Lisans
Production of diglycerides by lipase-catalyzed glycerolysis in ionic liquids
İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü