"SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA ÜRETİMİ KAPSAMINDA YEREL YAĞLI TOHUMLARDAN FERMENTE BİTKİ BAZLI GIDA YAPILARININ GELİŞTİRİLMESİ" "DEVELOPMENT OF FERMENTED PLANT-BASED FOOD STRUCTURES FROM LOCAL OIL SEEDS IN THE SCOPE OF SUSTAINABLE FOOD PRODUCTION"

Kılıç Akyılmaz M. (Yürütücü), Erem E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Aralık 2022
• Bitiş Tarihi: Eylül 2023