Ultrases İşleminin Ayran Üretiminde Kullanımı ve Kalite Üzerine Etkileri

Güneş G. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2011 - 2014

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mayıs 2011
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2014