Çeşitli Baharatların Et Ürünlerinde Antimikrobiyal ve Antioksidan Etkilerinin Araştırılması


Güneş G. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2008 - 2012

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Mart 2008
  • Bitiş Tarihi: Ocak 2012