Çeşitli Baharatların Et Ürünlerinde Antimikrobiyal ve Antioksidan Etkilerinin Araştırılması
Güneş G. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2008 - 2012
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Mart 2008
-
Bitiş Tarihi:
Ocak 2012