Lipaz Enzimi Kullanılarak Fındık Yağının Bazı Esansiyel Yağ Asitlerince Zenginleştirilmesi
Özçelik B. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2003 - 2004
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Ekim 2003
-
Bitiş Tarihi:
Haziran 2004