DOMATESİN FARKLI YÖNTEMLERLE SOSA İŞLENMESİ VE SON ÜRÜNE FARKLI FONKSİYONEL BİLEŞENLERİN İLAVESİ İLE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLER VE BİYOYARARLILIKTAKİ DEĞİŞİMİN İNCELENMESİ

Çapanoğlu Güven E. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2016 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2016
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2018