Ultrases İşleminin Fermente Süt İçeceği Üretiminde Kullanım Potansiyelinin Belirlenmesi


Kılıç Akyılmaz M. (Executive)

TUBITAK Project, 2010 - 2012

  • Project Type: TUBITAK Project
  • Begin Date: June 2010
  • End Date: October 2012