nzimatik Yöntemlerle Stearidonik Asit ile Zenginleştirilmiş Anne Sütü Yağına Benzer Yapılandırılmış Yağ Eldesi
Şahin Yeşilçubuk N. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2011 - 2018
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Ağustos 2011
-
Bitiş Tarihi:
Nisan 2018