Atıf İçin Kopyala
İngök A. M., Devecioğlu D., Dikmetaş D. N., Karbancıoğlu Güler H. F.
Non-Thermal Processing Technologies for the Grain Industry, M. Selvamuthukumaran, Editör, CRC, New York , Florida, ss.253-284, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
CRC, New York
-
Basıldığı Şehir:
Florida
-
Sayfa Sayıları:
ss.253-284
-
Editörler:
M. Selvamuthukumaran, Editör
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet