Isıl İşlem Sonucu Oluşan Toksik Bileşikler III
Atıf İçin Kopyala
YAVUZ M., ÖZÇELİK B.
Dünya Gıda Dergisi, sa.11, ss.92-97, 2013 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Basım Tarihi:
2013
-
Dergi Adı:
Dünya Gıda Dergisi
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Other Indexes
-
Sayfa Sayıları:
ss.92-97
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet