Combination of modified atmosphere packaging and irradiation in food preservation
Atıf İçin Kopyala
KIRKIN C., GÜNEŞ G.
Novel Approaches in Food Industry, International Food Congress, 26 - 29 Mayıs 2011
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet