The quality of black pepper and cumin during storage as affected by modified atmosphere packaging and gamma-irradiation
Atıf İçin Kopyala
KIRKIN C., GÜNEŞ G.
32nd EFFoST International Conference, 6 - 08 Kasım 2018
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet