Süt Proteinlerinden Biyoaktif Peptid Eldesi


DURMUŞ N., KILIÇ AKYILMAZ M., ÖZÇELİK B.

Gıda Metabolizma & Sağlık : Biyoaktif Bileşenler ve Doğal Katkılar Kongresi, Turkey, 28 November 2016

  • Publication Type: Conference Paper
  • Country: Turkey
  • Istanbul Technical University Affiliated: Yes