Yenilebilir mantar ekstraktlarının antimikrobiyal ve antifungal özellikleri


KAYACAN S., ÇOBAN D., KARBANCIOĞLU GÜLER H. F.

2nd International Congress of Agriculture, Food and Gastronomy, Antalya, Türkiye, 8 - 12 Nisan 2015, ss.214-215

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.214-215
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet