Sütten üretilen fonksiyonel bir ürün Biyoaktif peptidler


BULUT A. N., KILIÇ AKYILMAZ M.

Süt Dünyası, vol.10, pp.52-55, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 10
  • Publication Date: 2015
  • Journal Name: Süt Dünyası
  • Page Numbers: pp.52-55
  • Istanbul Technical University Affiliated: Yes