Karayemiş tozunun fiziksel özelliklerinin iyileştirilmesi


ELA E., GÜLSÜNOĞLU Z., FIRATLIGİL DURMUŞ F. E., KILIÇ AKYILMAZ M.

Akademik Gıda, vol.13, pp.108-114, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 13
  • Publication Date: 2015
  • Journal Name: Akademik Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.108-114
  • Istanbul Technical University Affiliated: Yes