Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Araştırma Alanları: Teknik Bilimler, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Gıda Katkı Maddeleri

Metrikler

Yayın

44

Atıf (WoS)

56

H-İndeks (WoS)

4

Atıf (Scopus)

60

H-İndeks (Scopus)

4

Proje

1

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
ualtuntas@itu.edu.tr
Ofis
G201-A
Posta Adresi
İTÜ Kimya-Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Maslak