General Information

Institutional Information: Kimya-Metalurji, Gıda Mühendisliği
Research Areas: Technical Sciences, Food Engineering, Food Science, Food Chemistry

Names in Publications: Yavuz-Düzgun, Merve

Metrics

Publication

40

Citation (WoS)

28

H-Index (WoS)

3

Citation (Scopus)

29

H-Index (Scopus)

3

Project

2
UN Sustainable Development Goals

Contact

Email
yavuzme@itu.edu.tr
Office
G201
Address
İstanbul Teknik Üniversitesi Kimya-Metalürji Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Oda no: G201 34469 Maslak Sarıyer/İstanbul