Cox-Merz kuralının gıda ürünlerine uygulanması


Celep B., Boztepe F. R. , Altay F.

9. Gıda Mühendisliği Kongresi, İzmir, Turkey, 13 November 2015, pp.1

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1