Portakal (Citrus sinensis) Kabuğundan Elde Edilen Hidrosol/Esansiyel Yağların Antimikrobiyal ve Antioksidan Özellikleri


DİKMETAŞ D. N. , KONUŞUR G., MUTLU İNGÖK A., gülsünoğlu z., KARBANCIOĞLU GÜLER H. F.

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, vol.7, no.1, pp.274-283, 2019 (Peer-Reviewed Journal)