Upgrading of farmed salmon oil through lipase catalyzed hydrolysis

KAHVECİ D. , Falkeborg M., Gregersen S., Xu X.

The Open Biotechnology Journal, cilt.4, ss.47-55, 2010 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 4 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2010
  • Dergi Adı: The Open Biotechnology Journal
  • Sayfa Sayıları: ss.47-55