Atıf İçin Kopyala
Galanakis C., YÜCETEPE A., KASAPOĞLU K. N., ÖZÇELİK B.
Edible Oils: Extraction, Processing, and Applications, Chemat, Smain, Editör, CRC Press, Boca Raton, ss.179-203, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
CRC Press
-
Basıldığı Şehir:
Boca Raton
-
Sayfa Sayıları:
ss.179-203
-
Editörler:
Chemat, Smain, Editör
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet