Tahminleyici mikrobiyoloji ve gıdalardaki uygulamaları


DALKILIÇ G., KARBANCIOĞLU GÜLER H. F. , HEPERKAN Z. D.

Türkiye 7. Gıda Kongresi, Ankara, Turkey, 22 - 24 May 2002, pp.519-525

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.519-525