Drying Vegetables: New Technology, Equipment, and Examples


Evranuz E. O.

HANDBOOK OF VEGETABLES AND VEGETABLE PROCESSING, ss.299-315, 2011 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri) identifier

  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: HANDBOOK OF VEGETABLES AND VEGETABLE PROCESSING
  • Sayfa Sayıları: ss.299-315