Drying Vegetables: New Technology, Equipment, and Examples

---

Atıf İçin Kopyala

Evranuz E. O.

HANDBOOK OF VEGETABLES AND VEGETABLE PROCESSING, ss.299-315, 2011 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

• Basım Tarihi: 2011
• Dergi Adı: HANDBOOK OF VEGETABLES AND VEGETABLE PROCESSING
• Sayfa Sayıları: ss.299-315