Biogenic Amines in Traditional Turkish Foods

---

Atıf İçin Kopyala

CEYLAN F. D., ÇATALKAYA G., ÇAPANOĞLU GÜVEN E.

NAFI2014, 26 - 29 Mayıs 2014

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet