Gıda muhafazasında iyonize ışınların kullanımı


Güneş G.

GIDA TEKNOLOJİSİ, vol.14, no.4, pp.86-88, 2012 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 14 Issue: 4
  • Publication Date: 2012
  • Journal Name: GIDA TEKNOLOJİSİ
  • Page Numbers: pp.86-88
  • Istanbul Technical University Affiliated: Yes