Buz Temininde Sanayileşme ve Osmanlı İmparatorluğu nda Kurulan Buz Fabrikaları


KURT B.

OTAM, sa.30, ss.73-98, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: OTAM
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Index Islamicus
  • Sayfa Sayıları: ss.73-98
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet