Buz Temininde Sanayileşme ve Osmanlı İmparatorluğu nda Kurulan Buz Fabrikaları


KURT B.

OTAM, ss.73-98, 2011 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: OTAM
  • Sayfa Sayıları: ss.73-98