Bioactive Peptides Isolated from Microalgae Spirulina platensis and Their Biofunctional Activities


Yücetepe A., ÖZÇELİK B.

Akademic Food Journal, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Akademic Food Journal
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet