Arylsulphatase activity in milk and rennet from different sources


Kılıç Akyılmaz M. , Robert C L.

INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, cilt.16, ss.88-91, 2005 (SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: 16
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL
  • Sayfa Sayıları: ss.88-91