Effects of gamma-irradiation on the quality of spices.

Kirkin c., Güneş G.

IUFoST 11th World Congress of Food Science and Technology & Expo, Montreal, Kanada, 17 - 21 Ağustos 2014, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Montreal
  • Basıldığı Ülke: Kanada
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet