Mycoflora and aflatoxin contamination in shelled pistachio nuts

Heperkan Z. D., Necla A., Mahmut A.

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, cilt.0, 1994 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 0
  • Basım Tarihi: 1994
  • Dergi Adı: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet