Ultravıolet C (UVC) Radiation as a Practical Alternative to Decontaminate Thyme (Thymus vulgaris L.)

DOĞU BAYKUT E., GÜNEŞ G.

International Conference of Raw Materials to Processed Foods, 11 - 13 Nisan 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet