Enzymatic degumming process for crude corn oil with phospholipase A1

---

Atıf İçin Kopyala

Türetkan G., Taşdelen Yücedağ Ç., ÜSTÜN G., TÜTER M.

International journal series in engineering sciences (IJSES), cilt.4, ss.1-14, 2018 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 4
• Basım Tarihi: 2018
• Dergi Adı: International journal series in engineering sciences (IJSES)
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Sayfa Sayıları: ss.1-14
• İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet