Acrylamide formation in breakfast cereals


YAVUZ M., ÖZÇELİK B.

4th Food Safety Congress, Türkiye, 14 - 15 Mayıs 2013

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet