Bioimprinting and/or immobilization of lipases for selective ethanolysis of fish oil

KAHVECİ D., Xu X.

104th AOCS Annual Conference Expo, 28 Nisan - 01 Mayıs 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır