Respiration Rate of Pomegranate Arils as Affected by O 2 and CO2 and Design of Modified Atmosphere Packaging


ersan s., Güneş G., Zor Ö. A.

Acta Horticulturae, cilt.876, ss.189-196, 2010 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 876
  • Basım Tarihi: 2010
  • Dergi Adı: Acta Horticulturae
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, CAB Abstracts, Veterinary Science Database
  • Sayfa Sayıları: ss.189-196
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet