Atıf İçin Kopyala
Altay F., Okutan N.
Advances in Food Biotechnology, Rai,R., Editör, Wiley-Blackwell, Portsmouth, ss.607-616, 2015
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2015
-
Yayınevi:
Wiley-Blackwell
-
Basıldığı Şehir:
Portsmouth
-
Sayfa Sayıları:
ss.607-616
-
Editörler:
Rai,R., Editör
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet