Lipolytic activity of T roseum on hazelnut
Atıf İçin Kopyala
H Nur S., Heperkan Z. D.
FOOD MICROBIOLOGY, cilt.0, 2000 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
0
-
Basım Tarihi:
2000
-
Dergi Adı:
FOOD MICROBIOLOGY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet