Gıda Teknolojilerinde İnovatif Bir Yaklaşım olarak ''Bakteriyofajlar''


BAŞARAN AKOCAK P., KÜÇÜKDUMAN Y., Bayrak R., Esmer E.

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2021 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2021
  • Journal Name: Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Istanbul Technical University Affiliated: Yes