Atıf İçin Kopyala
Lee J. H., Özçelik B., Min D. B.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, cilt.68, sa.3, ss.861-865, 2003 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
68
Sayı:
3
-
Basım Tarihi:
2003
-
Dergi Adı:
JOURNAL OF FOOD SCIENCE
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.861-865
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet