Green Leafy Vegetables: Spinach and Lettuce


Güneş G., DOGU-BAYKUT E.

Handbook of Vegetables and Vegetable Processing, Sinha, N.K., Hui, Y.H., Evranuz, E.Ö., Siddiq, M., Ahmed, J., Editör, Blackwell Publishing, Ames, ss.705-716, 2011

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2011
  • Yayınevi: Blackwell Publishing
  • Basıldığı Şehir: Ames
  • Sayfa Sayıları: ss.705-716
  • Editörler: Sinha, N.K., Hui, Y.H., Evranuz, E.Ö., Siddiq, M., Ahmed, J., Editör
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet