Handbook of Vegetables and Vegetable Processing Preface

---

Atıf İçin Kopyala

Sinha N. K., Hui Y. H., Evranuz E. O., Siddiq M., Ahmed J.

HANDBOOK OF VEGETABLES AND VEGETABLE PROCESSING, 2011 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Editöre Mektup
• Basım Tarihi: 2011
• Dergi Adı: HANDBOOK OF VEGETABLES AND VEGETABLE PROCESSING
• İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet