Atıf İçin Kopyala
Güneş G., Hotchkiss J. H., Watkins C. B.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, cilt.66, sa.1, ss.63-67, 2001 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
66
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2001
-
Dergi Adı:
JOURNAL OF FOOD SCIENCE
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.63-67
-
İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli:
Hayır