Investigating the Antioxidant Properties and In Vitro Bioaccessibility of Turkish Sea Buckthorn (Hippophae Rhamnoides L) Juices


CEYLAN F. D., ARAS PERK A., ÇAPANOĞLU GÜVEN E.

IFT17 Annual Meeting, 25 - 28 Haziran 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet