ENRICHMENT OF BEVERAGES WITH HEALTH BENEFICIAL INGREDIENTS

---

Atıf İçin Kopyala

Kasapoğlu K. N. , Daskaya-Dikmen C. , Yavuz Düzgün M. , Can Karaça A. , Özçelik B.

VALUE-ADDED INGREDIENTS AND ENRICHMENTS OF BEVERAGES, cilt.14, ss.63-99, 2019 (SCI İndekslerine Giren Dergi)

• Cilt numarası: 14
• Basım Tarihi: 2019
• Doi Numarası: 10.1016/b978-0-12-816687-1.00003-5
• Dergi Adı: VALUE-ADDED INGREDIENTS AND ENRICHMENTS OF BEVERAGES
• Sayfa Sayıları: ss.63-99