Gıda İşleme ve Muhafazasında Kullanılan Elektriksel Yöntemlerin Biyolojik Etkileri


Fıratlıgil F. E. , Altay F. , Evranuz Ö.

12. Biyoteknoloji Kongresi, Balıkesir, Turkey, 17 - 19 September 2001, pp.1

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Balıkesir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1