Antimicrobial effect of cumin essential oil against Campylobacter jejuni


Mutlu İngök A., Fırtın B., KARBANCIOĞLU GÜLER H. F.

The 3rd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 1 - 04 Ekim 2015, ss.582

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.582
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet