Application of Raman Spectroscopy for Food Quality Measurement


Kızıl R., Irudayaraj J.

Nondestructive Testing of Food Quality, Irudayarj J., Reh, C, Editör, Blackwell, Oxford , Ames, ss.143-164, 2011

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2011
  • Yayınevi: Blackwell, Oxford 
  • Basıldığı Şehir: Ames
  • Sayfa Sayıları: ss.143-164
  • Editörler: Irudayarj J., Reh, C, Editör
  • İstanbul Teknik Üniversitesi Adresli: Evet